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La rétention d’eau se caractérise par une importante concentration hydrique dans une ou plusieurs parties du corps. La médecine emploie le terme œdème. Celui-ci étant défini comme une rétention pathologique de liquide située dans le tissu interstitiel. Plus concrètement, le corps accumule plus d’eau qu’il n’en évacue. Cette surcharge de fluide entraîne des dommages corporels qu’il est important de traiter. ...