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Le diabète est un véritable problème de santé public, son incidence ne cesse d’augmenter de manière effrayante partout dans le monde. Pour simplifier, c’est une maladie durant laquelle le pancréas ne secrète pas une quantité suffisante d’insuline. Cette dernière étant la seule hormone hypoglycémiante (qui fait baisser la glycémie) de l’organisme, la baisse de sa production conduit à un déséquilibre ...